نتاج تعاون بين مجموعة نساء منتدى العائلات الثكلى والصحفي الناقد للمطاعم غيل حوڤاڤ, والشيف حسام عباس
كتاب يجمع بين الارث التاريخي و الثقافي مع الوصفات, برفقة صور رائعة التقطها رالي أبراهامي وفابل كابلان
مشروع “Jam Session” هو نتاج تعاون بين مجموعة نساء منتدى العائلات والصحفي الناقد للمطاعم, غيل حوڤاڤ, والشيف حسام عباس.
قامت المجموعة بأصدار كتاب مميز يجمع بين الارث التاريخي و الثقافي مع الوصفات التي تناقلتها الاجيال. المزيج الرائع بين المطبخ الفلسطيني والإسرائيلي, القائم على التعددية الثقافية, خلق خليطا مميزاً من الوصفات لصنع أنواع المربى والمخللات.
عضوات المنتدى باتيا أڤيسار وتمارا ربينوڤيتش – في فعالية لإطلاق المشروع
أتاح هذا المشروع الفرصة أمام نساء المنتدى لأن يروين قصصهن و مسيرتهن حتى وصلن لخيار المصالحة و تعزيز السلام.
يتضمن الكتاب صورا رائعة التقطها رالي أبراهامي وفابل كابلان, تظهر فيها نساء المجموعة والمأكولات التي أعددنها معاً.
المنتدى هو القّيم على بيع كتاب “Jam Session” لقاء 100 شيكل للنسخة, حيث يُرصد ريع الكتاب لدعم أنشطة مجموعة النساء وتعزيز المصالحة.
ان كان بودكم اقتناء الكتاب, اكتبوا لنا رسالة و سنرد عليكم:
